Naturalys Pinot Noir, Pays d´Oc IGP, BIO

Winzer: Gérard Bertrand in Narbonne, Südfrankreich

Rebsorte: Pinot Noir, BIO zertifiziert

Alkoholgehalt: 13 % , Jahrgang: 2021

Naturalys nennt Gérard Bertrand eine Kollektion von biologisch zertifizierten, reinsortigen Weinen aus dem Süden Frankreichs, dem Pays d´Oc. Und er liefert damit einen unwiderstehlichen Beweis für das aussergewöhnliche Potenzial der Terroirs und Trauben im Midi. Wie kein anderer verwandelt Gérard Bertrand Boden, Klima und Rebsorten in diese unvergleichlich mediterranen Qualitäten von ausgesuchter Eleganz, Balance, Intensität, Finesse und Reinheit der Frucht.

Der Blauburgunder (= Pinot Noir) ist eine anfällige, anspruchsvolle Rebe, die dabei aber in der Lage ist ausgesprochen elegante Rotweine hervorzubringen. Dieser reinsortige Pinot Noir kommt aus Weingärten, die in den kühlsten Zonen des Languedoc in hohen Lagen angesiedelt sind. Er ist ein fruchtbetonter Wein mit Noten von reifer Kirsche und Himbeere begleitet von leichter Würze, seidigen Tanninen und einem eleganten, ausgewogenen Abgang.
Idealerweise speziell im Sommer kellerkühl (12° – 14°C) servieren und geniessen! Beispielsweise zu gegrilltem Lamm oder reifem Käse.