Blanc de Noir Zweigelt

Produktbeschreibung

Winzer: Weingut Dürnberg in Falkenstein, Weinviertel

Rebsorte: Zweigelt

Alkoholgehalt: 12 % , Jahrgang: 2019

Gemeinsam mit seinen Freunden und Partnern Matthias Marchesani und Georg Klein leitet „Winemaker“ Christoph Körner das Weingut Dürnberg im traditionsreichen Falkenstein im nordöstlichen Weinviertel. Die Kombination von Verwitterungs-Muschelkalk und Lehm sorgt für den regionstypischen Wein-Boden. Eleganz, Komplexität am Gaumen und kühle Mineralität haben hier ihren Ursprung. Eine nachhaltige Bewirtschaftung ist ein Hauptbestreben des Weingutes dokumentiert durch die Zertifizierung „Nachhaltig Austria“.

Eine Spezialität der Kellerei Dürnberg ist der weissgepresste Zweigelt. Beim Abbeeren und Quetschen der Trauben entsteht der Seihmost, der noch vor dem Pressen abrinnt und so kaum Farbe aus den Schalen extrahiert. Dieser ungewohnte Zweigelt besticht durch feinfruchtige Beeren- und Zitrusfrüchte-Aromen mit fruchtbetontem Säurespiel. Am Gaumen fruchtbetont und mineralisch.
Macht Lust auf mehr! Sehr gut an warmen Tagen am Balkon, auf der Terrasse oder im Garten. Feiner Begleiter zu mediterranen und asiatisch inspirierten Gerichten.

€ 8,90

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