Sinarra Maremma Toscana Rosso DOC (BIO)

Winzer: Fattoria di Magliano in Magliano, Provinz Grosetto

Rebsorte: Sangiovese

Alkoholgehalt: 13 % , Jahrgang: 2015, BIO zertifiziert

Die Fattoria di Magliano ist im Südwesten der Toskana, der Maremma beheimatet. Eine Gegend in der das nur wenig entfernte Meer einen erheblichen Einfluss auf die Vegetation ausübt. Die Fattoria di Magliano ist ein noch recht junger Weinbaubetrieb. Erst 1995 wurde das Landgut von Familie Lenci übernommen, die das große Potential für den Weinbau in der Gegend erkannte. 2003 konnte dann die erste Weinernte eingebracht werden. Seither steigt die Qualität der Produkte permanent und seit der Ernte 2014 sind alle Weine biologisch zertifiziert.

So auch der Sinarra, der zu hundert Prozent aus der toskanischen Paraderotweintraube Sangiovese gekeltert wird. Intensiver Veilchen- und rote Früchte-Duft, im Geschmack mit kräftigem Körper der an rote Beeren erinnert; würzig, milde Säure und weiche Tannine.