Brissaia, Maremma Toscana Ansonica DOC, BIO

Produktbeschreibung

Winzer: Fattoria di Magliano, Maremma, Toskana

Rebsorte: Ansonica

Alkoholgehalt: 12 % , Jahrgang: 2018 , biologisch zertifiziert

Die Fattoria di Magliano liegt in der südlichen Toskana, der Maremma, nahe am Meer gelegen. Die Weinberge rund um das Weingut liegen in  150 – 300 Metern Seehöhe. Bis vor Kurzem wurden in dieser wunderschönen Landschaft, mit Blick auf die Küste, die vorgelagerte Halbinsel Monte Argentario und die Insel Giglio, fast ausschließlich Rotweine angebaut.
Familie Lenci, die Eigentümerin der Fattoria di Magliano, hat sich ganz dem biologischen Landbau verschrieben. Seit wenigen Jahren wird in geringen Mengen von 5000 Flaschen ein wunderbar frischer, sommerlicher BIO-Weisswein namens Brissaia produziert.
Der Brissaia ist reinsortig aus der wenig bekannten Rebsorte Ansonica gekeltert, die in Sizilien mit der Inzolia Traube eine sehr enge Verwandte hat.
Im Geschmack zart blumige Noten, Anklänge von Apfel, frisch und ausgewogen mit deutlich mineralischer Note, und leicht salzig im Abgang. Passt hervorragend zu Fisch und Krustentieren, gegrilltem Gemüse oder jungem Käse. Auch als Aperitiv ideal.

€ 11,90

€ 12,90

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