Bardolino Chiaretto DOC, BIO

Winzer: Azienda Agricola Gorgo di Roberta Briccolo in Custoza, Verona, Italien

Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara

Alkoholgehalt: 12,5 %, Jahrgang: 2023,  BIO zertifiziert

Im Gegensatz zu vielen Rosés vom Gardasee, die als „Beiprodukt“ bei der Herstellung von Rotweinen anfallen, muss der Chiaretto laut DOC-Regeln rein aus einer verkürzten Mazeration und anschließender Pressung roter Trauben hergestellt werden.
Gorgo gelingt hier mit den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara das Beste aus junger, unkomplizierter Leichtigkeit und vollen Beerenaromen zu kombinieren.
Eines der besten Getränke für Frühlings- und Sommerabende – das einfach gute Stimmung verbreitet.
Passt hervorragend zu sommerlichen Salaten, Geflügel und Fisch.